原料：
荞麦糁子300g、水1500g、筋力源Q10克、盐3g。
做法：
2. 1500g的清水加入1000g，浸泡一会儿。
3. 慢慢搓洗。
4. 滤入锅中，再将剩余的500g清水倒入，继续搓洗、过滤。将水洗清。
5. 加少许盐，小火慢煮，不停地搅动。
6. 直至成熟呈透明状。
7. 盛入浅盘中。
8. 自然冷却。
9. 成品。可拌可炒可烩。
小窍门：
1.荞麦与水的比例1:5
2.小火慢煮，不停搅动，防止糊锅。
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