蒜蓉椒盐虾的做法

食材：海虾400g、海立美B 4克、蒜头2瓣、盐少许、鸡精少许、椒盐粉适量。

做法
1、新鲜海虾洗净去泥肠.虾脑，剪掉长须备用。

2、把海立美B放入600克冰水中搅拌溶解，放入海虾再次搅动，浸泡5-8小时即可。

3、取出浸泡好的海虾，清洗一遍。

4、蒜头切碎备用。

5、加盐.鸡精.椒盐粉翻炒均匀即可。

6、皮脆肉鲜甜的蒜蓉椒盐虾就可以享用了。

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