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番茄虾仁贝丁水饺馅的做法
2022-05-07 16:01  浏览:265

番茄虾仁贝丁水饺馅的做法:番茄虾仁贝丁水饺馅

原料:番茄500克,新鲜扇贝丁、新鲜虾仁(110个头左右)各150克,水发木耳50克,韭菜、炒好的鸡蛋碎各100克,海立美B 3克。

调料:味精12克,鸡粉10克,色拉油120克,葱花50克,白胡椒粉1克,芝麻油8克,姜末15克。

制作:
1.番茄用开水略烫,撕去外皮,将其切成1厘米见方的小丁;木耳剁成末。

2.韭菜切成末;扇贝丁一切二;虾仁去沙线。将海立美B 3克用少许温水溶解,加入450克的冰水,放入扇贝丁和虾仁再次搅动,浸泡5-8小时,然后捞出清洗一遍。

3.将原调料混合均匀即可。

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