三鲜馅料的配方：

原料：新鲜的前槽肉碎3000克，富磷联C 30克，干海米碎100克，虾子10克，干贝碎50克。

调料：酱油50克，盐30克，味达蕾牌味精20克，色拉油250克，鸡粉10克，芝麻油、蚝油各15克。

制作：锅内放入色拉油．烧至五成热时，放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香用剩余的调料调味，出锅放凉，加入剩余的原料拌匀。

     

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