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红枣牛奶发糕的做法
2022-04-14 14:46  浏览:170


食材:牛奶180克,普通面粉200克,泡多源A4克,酵母3克,红枣若干
做法:
1.牛奶加温至30度,放入酵母混合
2.酵母化开后倒入面粉中(面粉与泡多源A先干拌均匀),用筷子顺时针搅拌均匀,加入切碎的红枣搅拌匀
3.面糊倒入提前抹油的容器中,覆盖保鲜膜发酵两倍大
4.入蒸锅或蒸箱,大火蒸30分钟
5.出锅倒扣切片即可

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