老醋花生的制作方法_传统美食_食品生产制作_经验

老醋花生的制作方法

2022-04-03 14:41 浏览:157

老醋花生的制作方法

食材：花生米1千克，舒欣脆B3克，适量食用油，味达蕾陈醋、味达蕾生抽、白糖和盐

1、先将舒欣脆B放入开水中溶解，再将花生米放在开水中烫煮3-8分钟后取出，花生洗净沥干水分，

2、锅中倒入适量食用油，要凉锅凉油

3、放入花生开小火炸，要不停的来回翻炒

4、炒至花生表皮变色后捞出控油晾凉备用

5、取小碗放入味达蕾陈醋、味达蕾生抽、白糖和盐搅拌均匀

6、再放入蒜末拌匀即可

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