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泡椒凤爪做法二十二
2022-03-15 10:38  浏览:164
1_副本

配料:食盐,一瓶泡椒,凉白开,花椒,白酒,富磷联A40克
1.将鸡爪5千克洗净剪去指甲,然后破开,放入富磷联A溶液浸泡5-8小时,再放入沸水中煮熟(不要太长时间)
2.捞出鸡爪,用凉水迅速冷却,这样可以使鸡爪脆嫩.并控干水分待用.
3.将泡椒整罐倒入大容器中,再加入少许花椒料酒,适量盐,放入鸡爪,加入凉白开.
4.封好容器,放入冰箱中,隔夜便可食用.

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