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传统美食
花生酱做法
2022-03-11 16:28 浏览:
469
花生酱做法:花生米8斤、麦芽糖浆10斤、炒面粉2-3斤、
佳多美D
型25-40克、熟油3-5斤。
工艺:将花生米放入清水浸泡4-8小时,捞出沥干表面水分,放入烤箱烤熟。然后用粉碎机磨成粉,拌入炒面粉、
佳多美D
型、白糖,再依次搅拌加入麦芽糖浆和熟油隔层加热至80-90℃3-5分钟,高速搅拌均匀,凉透即可装瓶。
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