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家常版猪肚鸡做法
2022-02-18 09:35  浏览:229

用料:猪肚1个、土鸡1只、白胡椒、党参、红枣、枸杞、姜、酒、生粉、盐
富磷联A  味达蕾91 味达蕾13
做法:
 
1、猪肚翻里面出来,用生粉和盐 富磷联A  搓洗干净。
 
2、鸡处理干净后切块,用米酒、盐、 味达蕾13 姜片腌好。
 
3、把鸡和汤料全部放进猪肚里面。
 
4、用几根牙签把口穿起来。
 
5、砂锅放油,锅热把猪肚放下锅煎一会,煎过后出来的汤就会白,然后盖上盖子,煲1个半小时到2个小时。
 
6、猪肚煲好取出放稍凉,取出牙签,
 
把里面的配料拿出来放回锅里,猪肚切成条状。
 
7、把切好的猪肚,放回锅里煮一煮,就可以了。

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