食材：猪肚300克、花生1小杯、食盐、酱油、姜1小块、蒜3瓣、花椒1小撮、干辣椒5个、胡椒粉少许、植物油适量、小葱适量
做法：
2、准备好辅料，花椒用面擀压碎，花生压小块，辣椒干切段，蒜头剁碎；
3、锅烧开水，倒入猪肚焯水三四分钟熟了马上捞出，炒熟过了会很韧；
4、花椒倒在炒好的猪肚上面，锅热油，爆香辣椒干和蒜末；
5、爆香的油泼在猪肚上面，嗞啦一声，花椒香气四溢，倒入花生碎，撒上葱花，淋上酱油即成。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号