配料表
黄油：120g / 糖粉：64g / 盐：1g / 全蛋液：40g
黄油曲奇操作步骤
1 / 烤箱预热上火170度，下火160度。
2 / 黄油切小块室温软化至软膏状。
3 / 加入糖粉和盐，用打蛋器搅打顺滑。
4 / 分两次加入蛋液，用打蛋器搅拌均匀。
5 / 低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛，分两次加入，用刮刀切拌混合至无干粉。
6 / 将裱花嘴放入裱花袋，面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤花。
7 / 放入预热好的烤箱中层烤制25-30分钟，表面微微上色即可。
8 / 室温冷却后装入密封罐中。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号