
主料:泡藕尖250克。
配料:五花肉15克,青红尖椒各10克,大蒜籽5克。
制作方法:
1.将泡藕尖改刀,青红尖椒,五花肉洗净改刀。
2.锅内放油将五花肉煸炒香味。
3.放蒜子,青红尖椒,藕尖翻炒,放入盐,酱油,蚝油调味,大火快速炒至入味即可。
特点:酸辣可口,藕尖脆香。
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