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粘豆包的做法
2022-01-06 15:50  浏览:182
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准备食材:红豆、大枣、糯米粉、大黄米面、筋力源Q
具体做法:
1.取一碗红豆,清洗干净后,用清水浸泡6个小时,然后将红豆放入锅中,加入适量的清水,将红豆煮熟,取一把大枣,清洗干净后,用剪刀剪成枣丝,将枣核去掉,再用刀将大枣切成小粒。
2.将煮熟的红豆取出,装入盆中,加入切好的大枣粒,搅拌均匀后,加入2勺糯米粉、筋力源Q,加入2勺大黄米面,加入适量的清水,搅拌均匀,如果没有大黄米面,只加糯米粉即可。
3.取适量的红豆,用手团成团,再垫上一张玉米叶,放到蒸锅内,盖上锅盖,开大火蒸,上蒸汽后,再蒸20分钟,营养美味的粘豆包就做好了!香甜软糯,营养又好吃!

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