用料：排骨 500克、苦瓜 1根、黄豆 80克、姜 3片、盐 适量、味达蕾91#五香精油5克、鸡粉 半勺、料酒 适量
做法：
1、准备好食材，洗干净，苦瓜切小块，姜切片，黄豆先泡着
2、排骨先焯水，我下了姜片垫底，加了料酒，焯完水冲干净
3、然后再垫三四片姜片在底，加黄豆和排骨先煲，因为我这电煲排骨是煲五个小时的，所以苦瓜我是煲了三个多小时后才加进去的，味道一样赞赞的
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