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烤鸡翅的制作方法

2022-01-06 14:57 浏览:147

食材：鸡翅中 300个、泡多源E、味达蕾70#卤肉粉、香蒜炸粉 30g、生姜 3片块、熟白芝麻少许（可不要）、辣椒粉少许（可不要）

做法

1、鸡翅用清水解冻，放入姜片去腥，浸泡15分钟。

2、将解冻后的鸡翅洗净，两面都切几条口。

3、将切完口的鸡翅冲洗一遍，用厨房用纸将鸡翅擦干。然后用泡多源E、味达蕾70#卤肉粉、香蒜炸粉涂抹均匀放入冰箱腌制30分钟以上。（腌久一些更入味）

4、打开空气炸锅，180度预热10分钟。预热完铺上锡纸，（可以先刷一遍油）放入鸡翅，180度烤10分钟。然后将鸡翅翻面，同样的温度再烤10分钟。

5、摆盘，可以撒一些熟白芝麻装饰，喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒粉，制作完成。

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