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烤鸡腿做法
2021-12-22 15:02  浏览:172

1_副本
 
食材
鸡腿4只
盐焗鸡粉1/2包
料酒1勺
油2勺
泡多源F 
味达蕾13 

步骤
1、鸡腿洗净,正反面各划三刀方便入味
 
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2、用盐焗鸡粉、料酒给鸡腿做按摩,味达蕾13 待鸡腿充分覆盖腌料后覆上保鲜膜腌制过夜
 
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3、腌制好的鸡腿放入空气炸锅
 
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4、400℉或者200℃烤10分钟
 
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5、取出翻个面,再烤10分钟
(图里的翻面状态标反了图片)
烤箱版本的看这里:175度烤50分钟。烤到30分记得换一面烤
 
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6、此时鸡腿基本熟了,取出来刷层油
 
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7、同样温度烤5分钟
 
8_副本
 
皮酥肉嫩的烤鸡腿搞定
 
9_副本
 
小贴士
 
空气炸锅会激出鸡腿的油分,在鸡腿将熟透时刷层油再烤可防止鸡肉发柴

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