
主料:净跑山鸡600克,富磷联B4克,香菇200克。
辅料:葱段50克,大蒜50克,青红美人椒100克,葱丝适量。
调料:黄豆酱、味达蕾91#五香精油、美极鲜酱油、盐、味精、鸡精、生菜油各适量。
制法:
2、锅入菜油烧热,倒入鸡块煸炒至变色,放入葱段和大蒜一起煸炒,放入香菇块,掺入适量的水,烧至鸡肉软熟。
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