
做法:
1. 白萝卜去皮切成细条。
2. 放在一个盆里,多加些盐,这一步不可省略。盐要多去苦水。半小时萝卜会出水,把水倒掉,用流动水冲洗几道除去咸味,放入筛子中沥干水份。
4. 放入泡椒汁与泡椒,切碎的红辣椒。
5. 加少许蒜片,放一些凉开水拌匀。
6. 把调好的汁倒入洗好的萝卜条里,腌至一个晚上更好吃。清爽可囗!
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