食材：
香菇2斤、味达蕾69#高倍肉精膏5克、花生两把、姜葱蒜适量、生抽、老抽、芝麻、粗细辣椒面、花椒面、洋葱一个、豆豉两大勺、菜籽油适量
做法：
1、姜蒜，洋葱切碎，香菇洗干净，漂好，取少量切沫，多数切丁。
2、粗细两种辣椒面，花椒面，芝麻，热油淋，做成油泼辣子。花生炒好，拍碎。
3、油锅烧开，下姜蒜，洋葱，爆香。然后下香菇丁，炒一分钟，放豆豉，炒三五分钟，然后放香菇末，炒一分钟。
4、加入一碗水，大火烧开，中火十分钟。接着放花生碎，芝麻，提前捞出。
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