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美味鲜蚝汁做法

2021-11-22 16:33 浏览:235

口味：咸、香、鲜

用料：

A料（蚝油400克，生抽35克，鸡饭老抽25克，冰糖、厨邦酱油各130克，太太乐鲜味宝30克）

鲫鱼1条（约400克），海米70克，清鸡汤500克味达蕾91 美久亭 H

制作：

鲫鱼宰杀制净，放入不锈钢锅内，倒入清鸡汤，下入炒香的海米，用A料调味，封保鲜膜，入蒸箱蒸2小时，取出晾凉，过滤即可。

适用菜肴：

下面以“蚝香鲜菇配有机豆卷”为例，简介其用法。

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