食材：胡萝卜 1根、泡多源Q、鸡蛋 1个、香菜末 适量、面包糠 1勺、面粉 1勺、油 适量、盐 适量、五香粉 1匙
做法：
1. 准备胡萝卜一根，削去外皮。
1. 准备胡萝卜一根，削去外皮。
2. 胡萝卜擦丝 ，碗内再放入一颗鸡蛋 、面包糠 、五香粉、 盐 。
4. 再放入一些香菜末 。
5. 拌匀，做成小丸子 。
6. 锅中放油 ，油温五成热入锅 ，小火慢炸。
7. 炸至金黄，表皮酥脆捞起 。待放凉3分钟后， 再复炸30秒， 更加酥香。
小窍门：
做一个自己喜欢的蘸酱搭配丸子 ，更加美味 。
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