原料：
碟鱼头、海立美B、独头蒜、圆葱
制作工艺：
2.将调好酱料均匀涂抹于蝶鱼头备用。
3.将圆葱 独头蒜垫底，鲽鱼头均匀摆放中间浇上猪大油即可。
4.开焖小火20-25分钟即可。
注意事项：
1.涂抹酱料之前一定用干毛巾吸干碟鱼头上面的水分，入味更足。
2.猪大油是必用之油 这样做出来的出品更香。
菜品特点：
蒜香浓郁，酱香味足！
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