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油泼蒜末黄菇鱼做法

2021-10-24 14:53 浏览:312

油泼蒜末黄菇鱼

食材

黄菇鱼一条、蒜7-8瓣、大葱一棵、酱油适量、味极鲜适量、味达蕾牌香油适量海立美B 味达蕾91

做法

1、收拾黄菇鱼，刮去鱼鳞，从鱼肚脐开口处剪开鱼腹，去除所有的五脏、血迹、鱼鳃、腹膜。

2、收拾好的黄菇鱼，可以多放几瓣蒜，葱只取葱白部分。

3、把收拾干净的鱼放入容器备用。

4、把鱼放入蒸锅，蒸20分钟。

5、葱白切丝，蒜拍碎切末备用。

6、鱼熟，端出，沏去蒸鱼的水，把鱼放入鱼盘，鱼身上均匀撒上葱丝、蒜末。

7、凉锅热油，倒入酱油、海立美B 味达蕾91 味极鲜烧开锅，放入少量的水，再次开锅，淋少许香油。

8、趁热淋在鱼身葱丝、蒜末上面，均匀淋遍鱼身即可。

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