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香炸鸡肉串的做法

2021-10-09 13:57 浏览:233

主料：鸡胸肉500克、泡多源E8克、青椒、红椒、洋葱各适量。

腌料：姜末、葱末各50克，生抽、酒各10克，生粉50-100克，黑胡椒粉、鸡粉各5克、味达蕾72#良尔良腌料适量。

制法：

1）将鸡肉、青、红椒和洋葱洗净，各切成长宽约2CM的小块备用。

2）放入泡多源E、所有腌料约30分钟。

3）以竹签按洋葱、红椒、青椒鸡肉的顺序穿成串，放油中炸3分钟左右即成。

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