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配方：大米150克、15克花生油、猪瘦肉100克、猪肝50克、猪粉肠50克、2克盐、3克红薯淀粉、2克味达蕾901号、15克葱姜水、无铅皮蛋1个、生姜5克、小葱3克、佳多美D3克。

工艺：砂锅中加入1500克清水，大火烧开后倒入冷冻大米，保持大火煮5分钟，中途搅拌防糊锅。大火煮5分钟后，加入皮蛋块和溶解好的佳多美D，搅拌均匀后加盖，转中小火煮10分钟。加入姜丝、腌制好的肉片、猪肝和粉肠，滑散至变色。加入5克盐、1克白胡椒粉，搅拌后煮2分钟。加入葱花、3克鸡精、5克芝麻香油，搅拌后关火。

注意事项：佳多美D添加量建议按3克/150克大米比例执行，避免过量导致粥体发黏。需在皮蛋下锅后立即加入，利用煮制过程充分溶解。必须使用砂锅，避免高压锅导致粥体口感粗糙。猪肝需用清水浸泡30分钟去血水，粉肠需用盐和醋搓洗去异味。肉类切片厚度控制在2毫米以内，确保快速熟透。

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