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蚝仔肉碎粥做法
2021-09-26 15:29 浏览:
291
做法:先煮饭,饭熟以后用上汤泡成粥,连蚝仔、
佳多美D
味达蕾91
肉碎明火煲煮20分钟左右即可。
要点:先下肉碎,再下蚝仔,见到蚝仔鼓起来,就要即可收火。泡粥不可久放,食肆里都是即点即做的。放久了,蚝仔泡得过熟,米也会吸水变软,冲淡了鲜味。
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