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风味老面包配方工艺
2021-09-12 09:11 浏览:
255
风味老面包配方:面包粉2000g,
佳多美Q
型4g,优级白砂糖410g,发酵黄油160g,鲜酵母60g,冰水300g,食盐20g,鸡蛋300g。
佳多美Q
型适用于各类甜面包生产工艺,制作的面包酵香浓郁、湿软 Q 弹。
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