制作方法
第一步：准备食材。面粉200克、泡多源Q5克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。
第三步：把香葱切碎备用。
第四步：平底锅烧热，抹一层薄薄的油。然后舀一勺面糊倒入锅中。
第五步：待面糊凝固后，往锅中放一个鸡蛋。
第五步：待面糊凝固后，往锅中放一个鸡蛋。
第六步：用铲子把鸡蛋打散，匀均的抹在饼面上。
第七步：待鸡蛋快凝固的时候，散少许葱花。
第八步：翻面，再烙几十秒，待饼成熟即可取出。
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