无油版炸豆腐怎么做？无油版炸豆腐商业配方工艺，无油版炸豆腐制作技巧，无油版炸豆腐做法：

配方：老豆腐1块，味特鲜1勺，小米香醋1勺，葱蒜少许，辣椒粉1勺，白芝麻1勺，孜然粉1勺，味达蕾901#3克

工艺：准备好食材，豆腐用水浸泡一下去去豆腥味，沥干水分切成方块，空气炸锅烤网上刷上一层食用油（防止豆腐粘锅），180度烤15分钟，我们来调个料汁：碗中放入1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺孜然粉+适量的葱花和蒜末，浇入热油炸香，味达蕾901#，1勺味特鲜+1勺小米香醋+少许白糖，搅拌均匀，撒入香菜末备用，15分钟烤的这样，翻个面再烤15分钟，叮……美味出炉啦~，蘸着料汁一口下去~味道绝啦！

注意事项：豆腐用水浸泡一下去去豆腥味，沥干水分切成方块，空气炸锅烤网上刷上一层食用油（防止豆腐粘锅），180度烤15分钟，调料根据自己口味调节！

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