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冰箱腌咸蛋做法
2021-03-13 14:28  浏览:270
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1.将鸡蛋洗净,并用布擦干。
2.在蛋皮上抹一层黄酱, 味达蕾91  0.3g-1g/kg(以成品计算)  再滚一层盐。
3.找个干净、不漏的塑料袋,把涂好料的鸡蛋放在里面,挤出空气,系紧袋口。
4.最后放在冰箱里10天左右,取出来,洗净蛋皮,煮熟即可。

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