【钵仔糕的家常做法】
需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，
制作方法：
第一步，首先将准备好的黄糖或者砂糖放到锅中，往里面倒入适量的清水，开火将其烧热，直到锅中的糖融化为止，接着再把准备好的粘米粉倒入碗中，用筷子将其搅拌均匀，再往里面加入适量的小麦淀粉和清水，继续用筷子将其搅拌成糊状。
第二步，接着将调制好的糖水和粉浆混合搅拌均匀，再准备一些小碗或者模具，往里面加入一些自己喜欢的配料，比如蜜红豆，葡萄干，桂花等等，把调制好的粉浆倒入碗中，放到蒸锅当中，大火蒸20分钟左右，再把蒸好的钵仔糕取出放凉，用竹签旋转一周即可脱模。
以上就是自制钵仔糕的制作方法，只需要一碗米粉一碗水，简单易学又好吃，对于喜欢吃这类糕点的朋友，可别错过了。如果喜欢吃，不妨按照以上的方法回家试一试，保证让你吃到意想不到的口感和味道。
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