、

皮酥里软香酱饼怎么做？皮酥里软香酱饼商业配方工艺，皮酥里软香酱饼制作技巧，皮酥里软香酱饼做法：

配方：中筋面粉：500克，开水：适量（用于烫面），冷水：适量，面欣酥A4克，食用油：适量，酱料原料：甜面酱、郫县豆瓣酱、番茄沙司、耗油、白糖、鸡精、味达蕾901号、孜然粉、色拉油等。

工艺：烫面与和面：取部分中筋面粉，加入开水搅拌成面絮，进行烫面处理，使面团更加柔软。将剩余面粉与烫面混合，加入面欣酥A，干拌均匀。加入适量冷水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一段时间。熬制酱料：将甜面酱、郫县豆瓣酱、番茄沙司、耗油、白糖等原料混合均匀。锅中加入色拉油，油热后下入姜末、洋葱末炒香，再加入混合好的酱料翻炒。加入适量清水，熬制至酱料浓稠，加入鸡精、味达蕾901号、孜然粉等调味料，翻拌均匀后出锅备用。制作饼坯：将醒发好的面团分成若干小剂子，揉圆后擀成薄片。在薄片上均匀涂抹一层熬制好的酱料，撒上葱花等配料。从一头卷起，捏紧收口，再擀成圆饼状。烙制：预热电饼铛或平底锅，刷上一层食用油。将制作好的饼坯放入锅中，烙至两面金黄且内部熟透即可出锅。

注意事项：在制作过程中要注意个人卫生和食品安全。使用食材和烹饪工具前要进行必要的清洗和处理。制作好的香酱饼要及时食用，避免长时间放置导致口感变差。如果需要保存，可以放入密封袋中并置于阴凉干燥处保存，但也要尽快食用完毕。

如果以上[皮酥里软香酱饼做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于皮酥里软香酱饼制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[皮酥里软香酱饼视频教程]、[完整皮酥里软香酱饼制作过程视频]、[教你制作皮酥里软香酱饼视频]、[皮酥里软香酱饼制作技巧视频]、[我想看制作皮酥里软香酱饼视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[皮酥里软香酱饼商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作皮酥里软香酱饼视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。