配方：低筋面粉250克、木薯淀粉150克、红糖120克、白糖30克、温水300克、酵母4克、泡多源A5克、玉米油20克。

工艺流程：将红糖和白糖倒入温水中搅拌至融化，加入酵母静置5分钟激活活性。把低筋面粉,泡多源A和木薯淀粉混合后过筛，倒入糖水中搅拌成无颗粒面糊，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵后加入玉米油，充分搅拌均匀排气。模具刷油后倒入面糊，二次醒发20分钟，水沸后上锅大火蒸30分钟，关火焖5分钟再开盖。

注意事项：酵母需用温水激活，水温过高会杀死酵母；搅拌面糊时要彻底无颗粒；蒸制时需保持大火，模具需留膨胀空间。

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