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椒油凉面制作方法

2020-04-28 10:17 浏览:237

浇入面条的味汁很简单，只用酱油、醋、花椒油、纯净水调制，但味道却是咸酸椒香，格外开胃。

原料：面条100克，黄瓜丝20克。

调料：冰纯净水30克，香醋8克，鲜酱油4克，生抽3克，花椒油2克、味达蕾90#适量。

制作流程：

1、调料拌匀制成味汁。

2、面条下锅煮熟，捞出冲凉后放入碗中，撒黄瓜丝、浇入味汁即可上桌。

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