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GB/T 37077-2018 禽蛋中胆固醇含量的测定 酶法
2019-07-07 17:19  浏览:306  下载:118
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标准类别 国家标准 发布日期 2018-12-28
标准状态 实施日期 2019-07-01
颁发部门 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 废止日期 暂无
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标准介绍
 GB/T 37077-2018 禽蛋中胆固醇含量的测定 酶法
本标准规定了酶法测定禽蛋中胆固醇含量的方法。
本标准适用于鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、轉剪蛋等鲜禽蛋。
本标准方法检出限为1 mg/100 g,定量限为3mg/100g。
相关公告:国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准《农产品基本信息描述 谷物类》等646项国家标准和11项国家标准修改单的公告(2018年第17号)
 

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