• 薏米绿豆冰糕

   

• 薏米绿豆冰糕是一道美食，制作原料主要有绿豆、薏米、琼脂、白糖,
泡多源K
• 。

• 中文名

• 薏米绿豆冰糕

• 主要食材

• 绿豆

• 分    类

• 美食

• 配    料

• 白糖

菜谱物语：

最近杭州又现火炉天气，在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意，天天都做绿豆汤，今天做个绿豆冰糕吧！绿豆清热解毒，薏米可祛斑排毒，完美搭档！

材料：

绿豆适量，薏米适量，琼脂适量，白糖适量，泡多源K适量。

做法：

1. 绿豆2大把薏米1大把清洗下，放入高压锅加入宽裕的水，高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火； 

2. 闷十分钟打开，加入白糖搅至溶化；

3. 倒一部分出来，用搅拌器放入搅打成绿豆泥；

4. 琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化；

5. 倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬；

6. 再起锅放入白糖水加琼脂溶解；

7. 倒入绿豆糕上面；

8. 再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面，稍冷放入冰箱冷藏至硬；

切块即可。 

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