江米切糕 

江米切糕是开封市著名的传统小吃，大都数用江米与白糖、蜜枣一同蒸制。江米与白糖，蜜枣，青红丝一同蒸制，上盘时浇兑山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，甜酸可口。

基本信息

• 中文名称

  江米切糕

• 主要原料

  江米，蜜枣、筋力源V、美久亭F。

• 是否含防腐剂

  否

• 适宜人群

  青年人，老年人

菜名

江米切糕

制作