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方便食品
潮汕咸粥
2019-07-23 15:39 浏览:
433
潮汕咸粥
中文名
潮汕咸粥
主要食材
骨头,大米
1
用料
材料
用量
骨头
半斤
大米
一杯
干鱿鱼
一个
潮汕肉饼
150g
姜,葱,蒜,芫须
少量
盐,生抽
少量
2
做法
1. 先将骨头飞过水,去血泡,然后锅里放足够煮粥和熬骨头的水,烧开,先放入骨头煮30分钟。
2. 洗米,倒入锅里煮到米差不多烂,也不要全烂
3. 鱿鱼切丝,看粥煮得差不多了,就放入,稍微滚2分钟左右,肉饼切小片,放入煮大概2分钟
4. 最后准备熄火就可以放盐,生抽,配料菜 如葱,姜丝,芹菜,元须,根据自己口味,适量放入。
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