黄桃巧克力慕斯蛋糕_焙烤炸食品及糕点_食品_百科

黄桃巧克力慕斯蛋糕

2019-07-22 14:39 浏览:234

黄桃巧克力慕斯蛋糕

中文名	黄桃巧克力慕斯蛋糕
分类	蛋糕，慕斯

主要食材	巧克力蛋糕粉，JELLO巧克力布丁粉

1用料

2做法

1. 先用现成的蛋糕粉烤一个蛋糕，包装盒的背面都有详细说明，教你放多少水、鸡蛋、什么温度烤多久。Tip是在模具的边上先抹黄油，这样到时候好脱模
2. 等蛋糕冷了之后，从中间横切成两片
3. JELLO的巧克力布丁粉（puddingπe filling), 一样按照说明，加2 cup的牛奶
4. 在搅拌下煮开，稍微放凉一点的时候可以准备下面的步骤，温的时候比较好倒。
5. 朗姆酒加糖（大概1 cup酒加4tsp的糖）之前弄好的蛋糕片，其中一片仍旧留在模具里，浇上一半的朗姆酒，（蛋糕会全吸掉），再倒进一半的布丁层，稍抹平
6. 放上第二层蛋糕，稍微压一下，倒上朗姆酒
7. 再倒上剩下的布丁层，抹平，盖上保鲜膜，放冷藏室过夜
8. 第二天简便的话直接最上层摆上新鲜水果就可以了。要是还想弄层水果布丁层的话，就可以选一样水果口味的布丁粉，水果切粒之后，加水一起煮开（2 cup），倒在最上层之后再冷藏4小时
9. 成品。至于要不要抹奶油，怎么摆盘，就靠大家自由发挥，各显神通啦

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