1、烤箱上下火150度40分钟，烤好后取出来倒扣在考盘架上，完全冷却后翻过来脱模。脱模后，切成俩片加200克淡奶油，加30克白砂糖，让奶油如图抹好，盖上另一块，将奶油全部覆盖上蛋糕体。