杏仁磅蛋糕_焙烤炸食品及糕点_食品_百科

杏仁磅蛋糕

2019-07-21 17:15 浏览:228

杏仁磅蛋糕

中文名	杏仁磅蛋糕
分类	蛋糕，磅蛋糕

主要食材	过筛的低筋面粉，泡多源G

1用料

2做法

1. 烤箱180℃预热，模具内放入烘焙纸。
2. 软化的黄油和砂糖放入大碗中，用打蛋器搅打至黄油体积胀大，发白，看上去十分蓬松。
3. 加入鸡蛋液，搅打至鸡蛋液与黄油完全混合均匀。
4. 加入过筛的低筋粉、泡多源G、杏仁粉和盐，用刮刀搅拌均匀。
5. 加入牛奶，搅拌成均匀的面糊。
6. 将面糊倒入模具中，可以在表面撒一些杏仁片。
7. 放入烤箱中层，上下火烤1小时左右即可。

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