抹茶水果裸蛋糕_焙烤炸食品及糕点_食品_百科

抹茶水果裸蛋糕

2019-07-21 15:21 浏览:257

抹茶水果裸蛋糕

中文名	抹茶水果裸蛋糕
分类	蛋糕，裸蛋糕，戚风蛋糕，生日蛋糕，装饰蛋糕，水果蛋糕

主要食材	6寸蛋糕坯，动物性淡奶油

1用料

2做法

1. 蛋糕坏平分三片。
2. 准备些心仪的水果，有一部分切小丁，另外的装饰，我的蛋糕比较小，表面装饰的草莓选的是小个的，会精致一点。
3. 动物性淡奶油加入白砂糖，打发至硬性出纹路。
4. 根据喜好，调入食用色素，我拌入的是宇治抹茶粉，做原味可省略此步骤。
5. 取一片蛋糕坯，表面抹些奶油，撒上些水果丁。
6. 盖上第二片蛋糕，继续抹奶油，撒水果丁。
7. 盖上第三片蛋糕，做表面水果装饰，插上生日牌，OK了。

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