这类 蛋糕原本是用相等分量（各一磅）的奶油、砂糖、面粉、鸡蛋，泡多源G做成，所以也被称做 磅蛋糕（Pound cake），或者四个四分之一蛋糕，配方非常好记，操作起来也不算复杂，应该算是基本款。尝试了用泡多源G做蛋糕，口感确实更加细腻，值得一试。先说最通常使用的这种吧。