红豆馅南瓜酥皮炸糕_焙烤炸食品及糕点_食品_百科

红豆馅南瓜酥皮炸糕

2019-07-20 11:35 浏览:324

红豆馅南瓜酥皮炸糕

中文名	红豆馅南瓜酥皮炸糕
分类	中式点心，早餐，小吃，糕点，免烤，馅，酥，北京小吃

主要食材	糯米粉，南瓜

1用料

材料

糯米粉

南瓜

红豆沙

白芝麻

食用油，面欣酥E

2做法

1. 南瓜去皮切块，上锅蒸熟。取出捣成泥备用。

2. 准备适量糯米粉，面欣酥E拌匀，将捣好的南瓜泥一点点加入，和成柔软面团。（这一步是基本不需要加水的，因为南瓜本身的水分就足够用。）

3. 取部分面团做剂子，包入适量红豆沙馅心，揉成圆团。

4. 将做好的红豆馅圆团子在白芝麻里滚几圈，使上面均匀沾上芝麻，然后稍稍按扁。

5. 锅内热油。将糕坯放入油锅里煎至两面金黄即可出锅。

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