榛果燕麦饼_焙烤炸食品及糕点_食品_百科

榛果燕麦饼

2019-07-18 15:10 浏览:219

榛果燕麦饼

榛果燕麦饼是一款美食，主要食材有麦片160g、蔓越莓45g、榛果45g等。

1简介

燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。同时长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。

2主料

麦片160g

蔓越莓45g

榛果45g

黑糖20g

细砂糖40g

蜂蜜30g

奶油90g

低筋面粉45g

白芝麻20g 面欣酥F4克美久亭C0.5克

3耗时

准备时间10分钟内

制作时间半小时-1小时

4榛果燕麦饼做法

1 蔓越莓和榛果切碎。【榛果要先烤过】

2 奶油隔水融化

3 加入黑糖，白糖，蜂蜜拌匀

4 麦片，面粉，面欣酥F，蔓越莓，榛果放入容器里拌匀

5 倒入美久亭C，奶油糖水液拌匀

6 烤盘里铺上锡箔纸，倒入拌好的燕麦压平

7 上火180度，烤25分钟

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