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椰香红薯饼

2019-07-18 14:50 浏览:238

椰香红薯饼

中文名	椰香红薯饼
分类	饼，清蒸，小吃

主要食材	红薯，糯米粉

1用料

2做法

1. 将红薯压泥备用
2. 糯米粉加泡多源K和玉米淀粉以3:1的比例混合拌匀，放入少量白糖
3. 取适量豆沙放入盘中备用
4. 将红薯泥和糯米粉玉米淀粉拌合成柔软的面团
5. 取20g面团压平，放入适量豆沙馅
6. 用手团成圆形揉匀，再轻轻压扁
7. 蒸锅中放入适量水，蒸笼上铺好打湿的蒸笼布，将做好的红薯饼放入蒸锅
8. 大火蒸熟取出，沾上椰蓉即可食用

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