肉桂苹果玛芬_焙烤炸食品及糕点_食品_百科

肉桂苹果玛芬

2019-07-18 10:57 浏览:264

肉桂苹果玛芬

这款肉桂苹果马芬，刚出炉时肉桂香和苹果香喷薄而出，芬芳馥郁引得人食欲大开。趁热吃，再搭配一杯香浓的咖啡，虽只是果腹之物却也能带来充分的满足感。

1简介

2用料

苹果：2个

普通面粉：300g

肉桂粉：半小勺

黄油：100g

牛奶：240ml

黄糖：100g

鸡蛋：2个

柠檬：1个

盐：1小撮美久亭F适量

3做法

烤箱预热180度。一边搅打鸡蛋一边慢慢加入黄糖，至糖粒溶解

往蛋液中慢慢倒入牛奶和融化的黄油搅匀

在面粉中加入泡多源G、美久亭F适量，盐和肉桂粉，并过筛到准备好牛奶鸡蛋液中拌匀成面糊

柠檬皮擦屑并挤出柠檬汁待用，将苹果去皮去核切成小丁，拌入柠檬汁

将苹果丁和柠檬皮屑加入面糊拌匀

在马芬盘里装好纸杯，将面糊均匀的分配在12个马芬杯里

入180度烤箱，中层烤30-35分钟

4小贴士

将面粉拌入液体原料时，不要过度搅拌，拌匀即可，有一些小颗粒也不要紧苹果切丁后立即拌入柠檬汁防止变色

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