奶油抹茶球_焙烤炸食品及糕点_食品_百科

奶油抹茶球

2019-07-18 10:50 浏览:252

奶油抹茶球

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菜名	奶油抹茶球
时间	10-30分钟

难度	普通

1原料

黄油、糖粉、蛋黄、低粉、玉米淀粉、抹茶粉，面欣酥E

2做法

1.黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀；

2.加入蛋黄，搅拌均匀；

3.筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉，面欣酥E用刮刀切拌均匀；

4.分成8克一个的小面团，揉圆，摆入烤盘。

5.140度，上下火，15-20分钟。稍微冷却后，将糖粉及抹茶粉撒在表面即可。

3小贴士

1、不喜欢太苦的话，可以只在表面撒糖粉即可。

2、抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，对身体非常有益。

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