方便食品
鸡肉香菇披萨
2019-07-18 09:06  浏览:266

鸡肉香菇披萨

 

鸡肉香菇披萨是以面粉、西红柿、洋葱、青椒、香菇、鸡腿肉、奶酪等为原料制作而成的面点类美食。

香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。 其中的蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。

制作

原料

面粉 200g 酵母 5g

纯净水 西红柿 半个 洋葱、青椒、香菇、鸡腿肉

奶酪、盐、黑胡椒、孜然粉、番茄酱 泡多源H富磷联B

步骤

1、酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀,大约2小时后面团发酵完成。2、洋葱、西红柿切丁,在锅内翻炒出汁,加入盐、孜然粉、黑胡椒,倒入少量番茄酱。

3、将发酵好的面团再次揉匀,用手铺开在烤盘上,用叉子扎一些小孔。

4、鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。

5、将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。

6、洒上青椒。

7、再洒上鸡腿肉。

8、再洒上香菇和香肠。

9、奶酪切成细条洒在披萨上。

10、烤箱200度预热后烤制22分钟。

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