芝士焗红薯制作：

1、把红薯洗净，切成两半，放入微波炉内高火打6分钟。（具体时间根据自家微波炉来，也可放蒸锅内蒸熟）。

2、将蒸熟后的红薯挖出，壳不要扔了哦。

3、在 薯蓉中放一小块黄油，拌匀。

4、将马苏里 奶酪拉刨丝，备用。

5、将拌入黄油的 薯蓉重新倒入红薯壳中。

6、撒上马苏里拉 奶酪。

7、放入烤箱，中层，8-10分钟，即可。